14
Nov
Viajar a una viña, no siempre es recorrer viñedos y bodega, también descansarbajo la sombra y caminar por senderos de bosques nativos.Vultur, en latín, significa cóndor andino, y es una de las...
Noticias
20
Oct
Qué significan en nuestros vinos los sellos, certificaciones o simples denominaciones, y qué información nos dan a los consumidores?
Cada día es más frecuente escuchar hablar de la necesidad...
10
Ago
Para qué sirven este tipo de catas y porqué son ejercicio tan interesantes y entretenidos, les contamos en esta nota.
Referirse a la enología como el arte de la mezcla tiene mucho sentido, pues desde...
11
Jul
Parece una moda, pero no lo es. Es el camino natural en busca de seleccionar los mejores terruños para hacer vinos que únicos que nacen de lugares especiales.
La enología es el arte de mezclar:...
24
Jun
El vino de mezcla más importante de viña San Esteban, Laguna del Inca, posee una sencilla, pero a la vez muy particular etiqueta. Si miramos con atención veremos que corresponde a un petroglifo. Se...
17
Jun
Si la sobriedad y colores tenues solían ser los factores comunes en el diseño de etiquetas de vino, estos principios estéticos han cambiado drásticamente en la última década, lo que bien celebramos. Cuánto más...
17
Jun
Un juego de palabras... Aquavitae o agua de vida es el término latín para destilados, y en nuestro país, si bien los vinos llevan una delantera en desarrollo, innovación y éxito de sus exportaciones,...
15
Jun
¿Pensando en regalos para tú papá en su día? Si vinos tintos rondan la respuesta, aquí te presentamos una selección probada y súper aprobada durante nuestra primera Feria Pop Up en La Maison, para...
29
Abr
No hay cosa que nos guste más que regalar momentos ricos a las madres, después de tanto cariño y esfuerzo que nos dedican durante todo el año. Como siempre, aquí ricas ideas para consentirla...
04
Feb
Cada vez que comienzan a subir las temperaturas los vinos Rosados aparecen como las opciones preferidas de los expertos para acompañar las terrazas, sin embargo los consumidores siguen prefiriendo los vinos blancos y en...
04
Feb
Por años vimos cómo Argentina fue conquistado el mundo con sus seductores Malbec nacidos de Luján de Cuyo, una de las zonas más prestigiosas históricamente en las afueras de la ciudad de Mendoza por...
18
Ene
La posibilidad de disfrutar el arte de grandes pintores en las etiquetas de los vinos no es tan antigua como podría parecer. Pensamos podría haber tenido su primera incursión gracias a el barón Philippe...
18
Ene
El verano ya está aquí y de seguro ya están pensando en los pescados y mariscos que van a disfrutar con vista al mar. Y, sí, es raro, muy especialmente en Chile que entonces...
28
Dic
Cierto es que ya los vinos con burbujas no son exclusividad de las Fiestas de Fin de Año, pero cómo no, siguen siendo protagonistas cuando llegamos a fin de diciembre. Aquí les presentamos una...
20
Dic
Es tiempo de celebrar que todo parece estar volviendo a la normalidad y podemos volver a compartir con familia y amigos sin pantallas de por medio. También en este nuevo Fin de Año, es...
24
Nov
Desde aquel 24 de octubre del año 1994, cuando el ampelógrafo francés Michel Boursiquot identificó un viñedo de Carmenére en el Valle del Maipo, han pasado muchas cosas en el mundo de los vinos chilenos. Entonces,...
09
Nov
Recuerdo cuando recién empezaba a aprender lo complejo y fascinante que es el vino, de visita en casa de una amiga vi como metían una botella sin abrir en el congelador. Ello, con la...
12
Oct
Las Viñas Maqui y Calcú tienen, aunque poco se sepa, muchos puntos en común. Primero, sus dueños, la familia Hurtado, quienes compraran la antigua Viña Maquis en el año 1916. Luego, también comparten su...
12
Oct
Comenzamos la serie Vino y Arte con mayúscula junto a Santiago Wine Club, conociendo los secretos detrás de la etiqueta de uno de los grandes Cabernet de Quebrada Macul; sin duda alguna, el de...
07
Oct
Cada día ganan más terreno, y no sólo por el gusto de los consumidores, tambiénporque sabrán adoptarse mejor al cambio climático.
Lo más probable es que hayan escuchado más...
01
Oct
La historia de la etiqueta de Folly, su ángel anti ángel Betty y su brillante ilustrado inglés.
No hay acción de marketing de Viña Montes y su...
01
Oct
ORIGEN
La pasión por el Syrah es el concepto que mejor define la naturaleza de POLKURA.El camino se inicia en 1998, cuando el enólogo Sven Bruchfeld, junto a su amigo...
03
Sep
4 DE SEPTIEMBRE, DÍA NACIONAL DEL VINO
“Ningún poema puede vivir mucho o agradar, si fue escrito por un bebedor de agua”. ¿Qué filósofo escribió estas sabias palabras? Aquí te lo contamos, junto a otra...
01
Sep
Viña Maitia “Mi bien amada en euskera, donde soy originario, parte en 2012, cuando por fin, se dio la oportunidad de poder hacer un primer vino en Chile de principio a fin.
Estamos en la...
06
Ago
Vinos de Altura, todo depende desde dónde se miren.
¿Cómo fue que llegamos a pensar en la altura como un factor diferenciador de los vinos chilenos? Eso te queremos contar en esta nota que da...
04
Ago
A los pies de la cordillera de Los Andes, en la zona más alta del Valle de Aconcagua, se encuentra Viña San Esteban. Empresa familiar, con 47 años de trayectoria, fundada por don José...
21
Jul
Latas, BiB o botellas de 3 litros y más… Así es, no solo entre cepas y valles esta la diversidad. También el mundo del vino se abre cuando se nos ofrece en diferentes formatos....
13
Jul
Schwaderer Wines es una empresa familiar formada por la enóloga Constanza Schwaderer y su hermana diseñadora Mariane Schwaderer. La empresa se forma como muchas otras viñas, por la pasión por el vino, pero antes...
08
Jun
Clásico, explorador, comprensivo, contracorriente, orgulloso… así es hay un vino para tipo de papá, y aquí te lo sugerimos.
Si a ti te gusta el vino hay muchas posibilidades de que hayas heredado de tu...
17
May
¿Eres amante del vino, o nunca lo has probado, pero quieres hacerlo? Sea cual sea tu caso, aquí te ayudaremos a que hagas una buena elección y puedas deleitar tu paladar y la de...
04
May
Quieres festejar a mamá junto al vino, y que no piense que el regalo es para ti. Aquí tenemos buenas ideas con el potencial de convertirse en momentos deliciosos e inolvidables. ¿¡Lo mejor?! Los...
04
May
Dos mundos, Chile y Francia, la historia de una vida y la de sus integrantes. Un matrimonio Chileno-Francés Victoria Jaramillo y José Luis Martin-Bouquillard, y su amigo Georges Blanck, enólogo francés, que alrededor de...
30
Abr
Sin lugar a dudas, los beneficios del vino a la salud son muchos. Esto se debe a su alto contenido de sustancias, como los polifenoles y antioxidantes, que en conjunto convierten a esta bebida,...
15
Abr
Las técnicas que intervienen en el proceso de producir vino no han cambiado mucho, siguen siendo las mismas desde hace cerca de 6 mil años. Quizá la diferencia más notable es que hoy en...
12
Abr
Que si es inglesa, brasilera, africana… todos hoy en tiempos de pandemia han entendido la importancia del origen de las cepas en el mundo. Lo curioso es que en el mundo del vino siempre...
12
Abr
Vultur, es una viña familiar formado por el enólogo Daniel Miranda y su señora Alejandra Toro. A fines del año 2010, luego de un largo periodo de experiencias vitivinícolas, Vultur se establece en un...
11
Feb
Como los autores de los vinos más canallas del mediterráneo, se auto define el equipo detrás de la bodega española Arráez, la que debuta este año en Santiago Wine Club con tres de sus...
14
Ene
¿QUE TAL UN VERANO ROSA?
Hace más de dos décadas que los vinos Rosé o Rosados prometen ser el hit del verano con la promesa de que son bebidas bajas en alcohol ideales para refrescarnos....
19
Dic
EN LA DIVERSIDAD DE LOS DESCORCHES DE FIN DE AÑO ESTÁ LA EMOCIÓN
Familia, cosas ricas, regalos y larguísimas sobremesas, hacen que las cenas de Navidad y las fiestas de Fin de Año sean tan...
05
Dic
NUESTRAS NOVEDADES PARA REGALAR O RELAGARNOS
Fin de año es tiempo para pasar la página, y en el de este año, tal vez como ningún otro, querremos que pase lo más rápido posible. Por lo...
14
Nov
EN PRIMEUR! UNA NUEVA MANERA DE COMPRAR
Le llamamos la compra inteligente porque pagas antes por producciones muy limitadas con el fin de asegurarte stock y mejor precio.
Primeur en francés significa primor y se refiere...
05
Nov
Sin querer queriendo, nos sumergimos en el complejo mundo de la Pinot Noir, la variedad tinta con fama de ser la más caprichosa de todas.
Puede ser que haya sido la película Sideways o “Entre...
06
Oct
Viñedos Capitán Pastene es un proyecto vitivinícola que tiene por objeto vinificar uva de la región de La Araucanía, tanto propia como de pequeños agricultores de la zona. Nace el 2017 y su primera...
20
Sep
Durante septiembre, se ha incorporado 4 nuevos vinos de la viña Garage wines ( Lot 66, Lot 67, Lot 90) y el entretenido Garage Wines – Single Ferment Series – The Soothsayer Ferment –...
20
Ago
Vive la experiencia junto a Santiago Wine Club.