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Hacienda Araucano-Lurton-Atelier Carmenere Sin Sulfito
$ 16.990
Cosecha Manual con selección de racimos sanos. Fermentación rápida y eficiente con levaduras comerciales en cubas de acero inoxidable – Fermentación maloláctica en cubas de acero inoxidable para luego rápidamente filtrar y envasar. Violáceo profundo medianamente opaco. Perfil fresco, notas de pimiento, frutos rojos maduros, fondo especiado; regaliz. Boca atrevida, llena, sedosa, con acidez jugosa.
5 disponibles
Ficha Técnica
| Viña | Lurton |
|---|---|
| Marca | Hacienda Araucano |
| País | Chile |
| Cosecha | 2021 |
| Valle | Colchagua |
| D.O. (sub-valle) | Lolol |
| Cepa | Carmenere |
| % Alcohol | 13% |
| Vinificación | Organica |
| Crianza | Sin barrica |
| Cuerpo/Body | Medio / Medium |
| Dulce/Seco | Seco |
| Madurez | Consumir: 0 - 2 años, Consumir: 2 - 4 años, Listo para consumir |
| Pairing | Comidas especiadas, ensalada caprese con pesto de albahaca, pizza margarita. |
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