El desarrollo de la bodega surge de la visión de una familia. Es la producción, llena de pasión y amor, la que verdaderamente representa el vino chileno de alta calidad. Con antiguos viñedos y un equipo dedicado y profesional, bajo el liderazgo del Sr. Raúl Dell Oro, nuestro objetivo es crear una marca apreciada por clientes exigentes y hacer famoso el vino chileno a nivel mundial.

Historia

 

Nuestra bodega, situada en el histórico Valle del Maule en San Javier, Chile, se dedica a recuperar antiguas cepas como País y Carignan, y a desarrollar nuevos viñedos tradicionales. Este proyecto, liderado por el empresario Raúl Dell’Oro y el reconocido enólogo Rafael Tirado, comenzó en 1998 con la misión de crear vinos excepcionales para la familia y amigos, manteniendo un enfoque en calidad sobre cantidad.

Lo que comenzó como un proyecto experimental ha evolucionado, pero seguimos fieles a nuestra filosofía de libertad creativa, permitiendo que cada vino sea una expresión única. Con producciones limitadas pero cuidadosamente elaboradas, nuestros vinos están destinados a ser disfrutados en un entorno íntimo, celebrando el arte de compartir.

Viñedos

Nuestros viñedos, que abarcan 340 hectáreas, producen diversas variedades como Cabernet Sauvignon, Carménère y Carignan. De estas, 20 hectáreas están dedicadas a los vinos Las Veletas, con viñedos en terraza de estilo único.

Cosecha

Realizamos una cosecha manual en la que las uvas se recogen en bandejas pequeñas de 12 kg, asegurando que solo se seleccionen los racimos de la más alta calidad.

Clima

El clima mediterráneo seco, con vientos frescos del Pacífico que refrescan las noches, caracteriza nuestros viñedos. El suelo es granítico y arcilloso, con bajo contenido de materia orgánica, y la oscilación térmica es de aproximadamente 20°C.