Anduriña Albariño – Fernando Almeda

Por las características de esta vendimia, la versión 2021 apela a un estilo franco, fresco, y jugoso con gran persistencia frutal en boca y textura seca y mineral. Es una cepa que, por su origen y gastronomía de la zona, siempre se ha relacionado con el mar. Esta versión es perfecta para acompañar mariscos frescos, crudos, y pescados blancos en ceviches y caldillos. La temperatura de servicio es clave para disfrutar de su calidad y tiene que ser fría, alrededor de los 8°C.