Volcanes de Chile Parinacota blend Syrah/Carignan
$ 15.990
Parinacota es un vino sugerente, con personalidad, sofisticado y elegante
De un color rojo violáceo intenso, profundo y brillante. Sus expresivos aromas revelan frutas
silvestres como arándanos, frambuesas y ciruelas, ruibarbo, violetas, notas especiadas a regaliz,
té negro, nuez moscada, cedro y olivas negras. Tiene un toque ahumado y marcada mineralidad.
Es un vino de gran carácter y peso, de buen cuerpo y estructura, con taninos bien presentes, que
recuerdan a los de los vinos de altura. Son frescos, vigorosos, intensos y elegantes, gracias a la
guarda en barricas. Este vino es redondo, de buena acidez, agradable y de largo final.
Marida a la perfección con preparaciones de cordero, carne, guisos, carne de caza, pato,
embutidos y quesos maduros.
Capacidad de guarda: 5 años
4 disponibles
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Viña | Volcanes de Chile |
| País | Chile |
| Cosecha | 2019 |
| Valle | Maule |
| D.O. (SUB-VALLE) | |
| CEPA | Mezcla Tinta |
| ESTILOS | Ensamblaje, Tinto |
| % ALCOHOL | 14.5 |
| VINIFICACIÓN | Tradicional |
| CRIANZA | 12-18 meses |
| CUERPO/BODY | Robusto / Full |
| DULCE/SECO | Seco |
| MADUREZ | Consumir: 4 -7 años |
| RATING/PREMIO | Atkin |
| PUNTAJE | 92 |
| PAIRING | cordero, carne, guisos, carne de caza, pato, embutidos y quesos maduros. |
| FICHA TÉCNICA | Ver ficha técnica |
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