Las Veletas – Cuartel #73 Carignan

Vino de intenso color violeta rubí. Limpio y brillante.
En nariz destaca con notas minerales como piedra yesca, pólvora y guinda ácida , también aparecen notas a cedro.
En boca tiene una amplia entrada, muy elegante y fresco, marcado por su su alta acidez con taninos de grano fino, pero persistentes aportando un final largo.

Plantación entre 90 y 100 años de edad, suelo granítico.

Envejecimiento por 12 meses en roble francés.

Enólogo: Rafael Tirado