Krismanel Cava Brut Nature (macabeo – parellada – xarel-lo)

Brut Nature (o simplemente Nature) es la manera más seca en la que se ofrece un CAVA en Barcelona. Y desde luego es la manera preferida ya que, para ellos, el azúcar enmascara algunos de los sabores de su segunda fermentación en botella. Naturalmente que este CAVA no tiene nada que ocultar y, luego de 15 meses en sus lías, muestra la plenitud de los atributos que le dan vida. Como cualquier CAVA, podría pasar de la terraza a la mesa, sin embargo, Krismanel Nature es ideal para ser disfrutado solo, en su mérito.