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Erizo mezcla de tinto CS-SY
$ 10.990
Vino Erizo presenta su Mezcla de Tintos, un ensamblaje de 70 % Cabernet Sauvignon y 30 % Syrah.
Producción limitada: solo 1.545 botellas, fiel reflejo del estilo honesto y del terroir del Valle de Cachapoal.
Composición: 70 % Cabernet Sauvignon / 30 % Syrah
Color: Rojo profundo con reflejos violáceos
Nariz: Ciruelas maduras, pimienta negra, flores secas, especias suaves
Boca: Taninos marcados, acidez media, buen volumen y persistencia
Estilo: Tinto estructurado, de carácter, fresco y con expresión varietal
Sin existencias
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Viña | Caleta Wines |
| País | Chile |
| Cosecha | |
| Valle | Cachapoal |
| D.O. (SUB-VALLE) | Alto Cachapoal |
| CEPA | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| ESTILOS | Tinto |
| % ALCOHOL | 13.5° |
| VINIFICACIÓN | Tradicional |
| CRIANZA | 6-12 meses |
| CUERPO/BODY | Medio / Medium |
| DULCE/SECO | Seco |
| MADUREZ | Consumir: 2 - 4 años |
| RATING/PREMIO | |
| PUNTAJE | |
| PAIRING | Carnes rojas asadas o al horno,Platos especiados, guisos intensos,Cordero, ciervo o carnes de caza,Quesos curados o semimaduros,Pastas con salsas potentes |
| FICHA TÉCNICA | Ver ficha técnica |
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