Garage Wine – Dry Farmed Old Vines – Bagual vineyard Caliboro 2015 – Carignan/Grenache/Mouvedre

Bagual Vineyard Lot 66 Carignan, Garnacha, Mataró 2015 Otro Field Blend, de un mismo viñedo en la zona de Caliboro, en el interior del secano, se produjeron unas 4 barricas (225) de carignan, 2 de garnacha y una de mataró. El 2015 ha dado un vino de taninos duros, compactos, austeros y cerrados. Necesita tiempo, pero ahora ya muestra una fruta negra intensa, unida a una acidez de los demonios