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Calyptra Vivendo Assemblage CS/Syrah
$ 12.990
Es vino de hermoso color rojo rubí oscuro con reflejos violáceos. La nariz excepcional llena de frutas y bayas rojas con aromas a cereza negra, pimienta negra y un toque de violetas. Estos elementos vienen en el paladar junto con notas de frutos del bosque constituyendo un vino con mucho cuerpo. Este vino se abre en boca generosamente, es muy sedoso y exuberante en el paladar. En la boca es redondo y aterciopelado con taninos muy finos. Su excelente acidez aumenta su vivacidad y el equilibrio.
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Ficha Técnica
| Viña | Calyptra |
|---|---|
| País | Chile |
| Cosecha | 2017 |
| Valle | Cachapoal |
| D.O. (sub-valle) | Alto Cachapoal |
| Cepa | Mezcla Tinta |
| Estilos | Ensamblaje |
| % Alcohol | 15.0 |
| Vinificación | Tradicional |
| Crianza | 12-18 meses |
| Cuerpo/Body | Robusto / Full |
| Dulce/Seco | Seco |
| Madurez | Consumir: 2 - 4 años |
| Rating/premio | Parker |
| Puntaje | 88 |
| Pairing | Asado de carnes magra, vegetales a la parilla |
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